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超特撰本醸造 さしみしょうゆ ~宮醤油店~
¥881
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個室料亭よしだやのご夕食時に、お造りの盛り合わせと一緒にご提供しているおさしみ醤油です。まったりとした濃いめのお醤油で、ご宿泊のお客様から大変好評いただいています。
醤油のもろみを搾っただけの状態のものを「生揚げ醤油」といいます。本品はその生揚げ醤油を塩分調整のみ行なって作った超特撰濃口醤油です。
パッケージサイズ:約6cm×6cm×21cm
内容量:360ml
原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組換でない)、大豆(遺伝子組換でない)、小麦、食塩、アルコール
全窒素分:1.80%以上
食塩分:14.5%
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